MANDAMIENTOS ALIMENTARIOS

¿CÓMO ALIMENTARNOS PARA CUIDAR LA VISTA?

*Comer pescado al menos dos veces a la semana. El pescado es una grna fuente de proteínas de muy buena calidad, también de zinc y ácidos grasos omega 3, que son esenciales para mejorar la función visual.

*Incluir en la dieta aceites, especialmente el de oliva, ya que tienen ácidos grasos esenciales y son excelentes fuentes de vitamina E.

*Comer frutas y verduras éstos proporcionan vitaminas y verduras como lechugas, aguacates, berros tienen una magnifica fuente de luteína y zeaxantina, pigmentos que protegen la mácula ya que actúan como un auténtico filtro de la luz.

*Los huevos, los frutos secos tambien aportan nutrientes complementarios, beneficiosos para la salud, aunque deberán ingerirlos equilibradamente.

*Los mariscos, crustáceos y moluscos son una mina de mircronutrientes, minerales y vitaminas y también de ácidos grasos omega 3.

*Evitarán los alimentos demasiados grasos, azucarados o los que aportan muchas calorías, no es que sean malos, sino que consumirlos en cantidad nos impide comer otros alimentos más interesantes, desde el punto de vista nutricional.

*Además es importante practicar ejercicio físico, evitando el exceso de sol y del tabaco.