Es una iniciativa municipal que busca dar herramientas de autonomía a los no videntes. El HCD incluirá las cartillas para futuras habilitaciones.
Cuatro pizzerías de Junín ya tienen sus cartillas en Braille. (Patricio Caneo
/ Los Andes)
Desde hace casi siete años funciona en Junín un taller
municipal para ciegos. En 2012 y como parte de las actividades, sus integrantes
pasaron a lenguaje Braille las cartas gastronómicas de cuatro pizzerías de la
ciudad.
La idea fue alentada desde el Concejo Deliberante, que aprobó
una norma para que los futuros comercios de comidas deban tener, entre las
condiciones para su habilitación, menúes escritos en este lenguaje.
El
taller se llama "Luz interior" y funciona en el ámbito del área de Cultura,
todos los viernes de 15 a 18. Asisten a él más de 20 personas ciegas o que
padecen graves problemas de visión y que aprenden el lenguaje Braille, además de
técnicas de orientación y movilidad.
"Son personas mayores de 18 años
que buscan ganar independencia en sus vidas y también despejarse un poco, porque
la ceguera, especialmente cuando no es de nacimiento, suele traer al principio
mucho desánimo e inseguridad", cuenta Gonzalo Méndez, quien, junto a Silvina
Alarcón está encargado de llevar adelante los encuentros semanales.
Entre sus actividades, el taller organiza salidas por la ciudad de
Junín, que ayudan a que sus integrantes vayan ganando confianza en su traslado y
algunas de esas salidas han terminado en una heladería o pizzería. Fue así que
surgió la idea de armar en Braille las cartillas gastronómicas con los menúes
fijos de cuatro pizzerías que aceptaron participar de la idea.
Sandra
Herrera tiene 38 años y perdió la vista de grande, a causa de un desprendimiento
de retina: "Al comienzo fue muy difícil, porque una se llena de inseguridad y de
miedos, pero de a poco lo fui superando", dice Sandra, que asiste al taller
desde el comienzo y que desde hace tres años pasó a ser ayudante auxiliar de los
profesores.
"La idea de las cartillas escritas en Braille surgió en el
mismo taller, porque cuando salíamos a comer algo, nos tenían que estar leyendo
qué había en el menú", dice la joven y sigue: "Pedimos entonces las cartas a
cuatro pizzerías de Junín y las pasamos a Braille. Fue parte de las actividades
del taller y después al Concejo le gustó la idea e hizo algo más formal y aprobó
una resolución".
Sandra formó parte del equipo que durante algo más de
una semana tradujo al Braille los menúes y en esa tarea la mujer tiene mucha
experiencia ya que también ha pasado a la escritura de ciegos algunos libros,
entre ellos el de Cuentos de la Selva, de Horacio Quiroga: "Creo que hemos
creado una linda herramienta y sería bueno que se incluyan en todos los
restaurantes, pizzerías y heladerías de la provincia", opina Sandra.
Por
lo pronto y a partir de la tarea del taller "Luz interior", en el Concejo
Deliberante decidieron extender la idea e incluirla, como requisito para la
habilitación de cualquier negocio gastronómico que quiera abrir sus puertas en
Junín.
"Será parte de una ordenanza, que aprobaremos en febrero y que
contemplará que, junto con las medidas habituales que la comuna pide para
habilitar un negocio de comidas, esté también la de ofrecer sus menúes fijos en
Braille", cerró la concejal Sandra Astudillo.
Fuente: http://www.losandes.com.ar/notas/2013/1/2/taller-para-ciegos-armaron-menues-braille-688839.asp
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