RECOMENDACIONES Y LA PROTECCION DE NUESTROS OJOS...
BLOG DEDICADO A AQUELLAS PERSONAS QUE PADECEN DE ALGUNA PATOLOGIA VISUAL. YO TENGO DEGENERACION MACULAR O MACULOPATIA MIOPICA EN EL OJO IZQUIERDO (2008) Y EN EL OJO DERECHO (2012). ME GUSTARIA COMPARTIR CON USTEDES, EXPERIENCIAS, NOTICIAS ,VIDEOS E INFORMES SOBRE LA ENFERMEDAD Y OTRAS PATOLOGIAS OCULARES. LA MEDICINA NO ES UNA CIENCIA EXACTA Y PUEDEN EXISTIR DISTINTAS VERSIONES Y OPINIONES SOBRE UN MISMO TEMA. SIEMPRE CONSULTÁ A TU OFTALMOLOGO.
Para tener en cuenta
La información es proporcionada solo con fines informativos y no debe ser usada con fines de diagnóstico o tratamiento.
Además no debe sustituirse para diagnóstico y tratamiento profesional.
No soy oftalmologa, solo presento noticias e informes que no suplantan la información del medico profesional.
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viernes, 9 de septiembre de 2016
lunes, 15 de agosto de 2016
LA VISION DEBEMOS CUIDARLA...
Los problemas de visión adquieren una
vital importancia en la vida diaria de las personas mayores.
Ante la aparición
del más mínimo signo de alarma, como visión borrosa, deslumbramientos más
frecuentes o potentes de lo normal o disminución de la visión, se debe acudir
al óptico-optometrista como profesional primario de la visión para diagnosticar
la causa de la alteración y, con ello, poner el tratamiento adecuado lo antes
posible. Una visión deficiente es causa de caídas, de miedo a salir a la calle
y de falta de relación con el entorno.
Las guías de recomendaciones de salud
en las personas mayores aconsejan que, al menos una vez al año, la persona
mayor se someta a una revisión ocular.
En este sentido, es fundamental que a
partir de una cierta edad, la población se conciencie de la necesidad de acudir
a revisiones visuales con el óptico-optometrista con mayor regularidad en orden
a prevenir estos deterioros y, en su caso, adoptar las medidas adecuadas para
mejorar la función visual.
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lunes, 18 de julio de 2016
CEGUERA TEMPORAL POR TELEFONOS MOVILES...
Según una investigación llevada a cabo en Inglaterra, se ha
llegado a la conclusión que podría existir una relación entre la aparición de
una ceguera temporal transitoria y el uso de teléfonos móviles.
Esta ceguera temporal fue experimentada por dos mujeres y
los investigadores descubrieron que en ambos casos se había producido después
de haber pasado un rato observando la pantalla de sus teléfonos móviles,
estando acostadas de lado en la cama y en una habitación oscura. En ambos casos
la pérdida de visión fue monocular.
En el artículo publicado en el New England Journal of
Medicine (os dejo el link al final del post), los científicos formulan la
hipótesis de que un ojo, cubierto por la almohada, se adaptase a la oscuridad,
mientras que el otro, que observaba la pantalla del teléfono móvil, se adapto a
la luz. Esta situación término convirtiendo al ojo ocluido en “ciego” cuando
las mujeres quisieron observar de nuevo la pantalla.
La pérdida temporal de la visión monocular se puede
atribuir a un coágulo de los vasos sanguíneos. Por eso los investigadores
hicieron hincapié, en la importancia de que los profesionales de la visión
tengan en mente estos casos de perdida visual temporal, y los incluyan en la
anamnesis o la historia clínica del paciente como un síntoma indicativo de la
posible existencia de un problema más importante.
La experiencia científica permitió confirmar que los
síntomas se debían a una diferencia del “blanqueo” de los fotopigmentos de la
retina, provocada por observar una pantalla de un teléfono móvil observándolo
con un solo ojo. En la misma experiencia los investigadores también
monitorizaron la reducción de la sensibilidad de la retina y su recuperación.
En el documento podemos leer:
“La gente a menudo utiliza los teléfonos móviles mientras
están acostados, siendo una posición en la cual uno de los ojos se puede ocluir
de forma inconsciente.
Actualmente utilizamos los teléfonos durante casi todo el
día. Llos fabricantes están produciendo pantallas con mayor brillo para
compensar la luminosidad ambiental de fondo y así permitir su lectura en
cualquier momento del día. Esto ayuda a ver la pantalla en situaciones
luminosas diurnas y con mucha luz, pero al mismo tiempo hace que el brillo de
las pantallas sea excesivo cuando lo usamos de noche o en situaciones de baja
luminosidad.
Por lo tanto, pensamos que los casos de ceguera temporal
provocadas por estos dispositivos se van a ir generalizando y serán cada vez
más frecuentes.”
Los investigadores llegaron a la conclusión de que una
historia clínica detallada y una comprensión de la fisiología de la retina
pueden tranquilizar a los pacientes y a los profesionales, evitando así
provocar una ansiedad innecesaria.
Pues ya lo sabéis y a partir de ahora, estar atentos a este
nuevo síntoma que las nuevas tecnologías nos traen.
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jueves, 16 de junio de 2016
NUESTRA SALUD OCULAR
El
desayuno es la comida más importante del día para todo tu cuerpo, incluida tu
visión. Conoce los alimentos que ayudarán a empezar el día de la mejor manera.
Para
comenzar el día cuidando tu visión, los huevos son un producto apropiado. Son
una gran fuente de luteína y zeaxantina, fundamentales para el ojo humano, ya
que investigaciones han indicado que el consumo de alimentos que poseen estas
sustancias ayudan a preservar una buena visión, previniendo su pérdida.
Aunque
los vegetales de color oscuro – como la espinaca – cuentan con más de estos
nutrientes en comparación a los huevos, estos son más biodisponibles en los
segundos ¿Qué significa esto? Que el organismo los asimila con más facilidad,
en contraste a los vegetales o a los suplementos alimenticios.
Asimismo,
un estudio asegura que las yemas del huevo, al aumentar el nivel de
biodisponibilidad de la luteína y zeaxantina, reducen el riesgo de sufrir la
degeneración macular asociada a la edad (DMAE). Esta afección puede llevar a
una pérdida total de la visión central, imposibilitando actividades como leer o
reconocer rostros.
Por
otra parte, los alimentos con vitamina E también son beneficiosos para tu
visión al iniciar la jornada. Este nutriente posee efectos antioxidantes en las
células frente a los radicales libres existentes en el cuerpo. De esta forma,
al impedir la oxidación de las membranas celulares, ofrece una óptima nutrición
y regeneración de tejidos.
La
vitamina E se encuentra en frutos secos, aguacate y aceite de oliva, entre un
extenso listado de alimentos. No obstante, hay que considerar que con la
cocción de los productos, se pierde una cantidad notable de la vitamina.
Además, no debe ingerirse a la misma vez con suplementos de hierro, ya que
ambos se suprimen mutuamente.
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miércoles, 16 de marzo de 2016
EN ESPAÑA, VER PARA CRECER...
El proyecto ‘Ver para Crecer’ acerca la salud visual a
personas en riesgo de exclusión social en España con el fin de evitar que nadie
en nuestro país no lleve la corrección visual que necesita por motivos
económicos. La acción de ayer se llevó a cabo en colaboración con Fundación
Tomillo. Fueron los profesionales de esta entidad quienes derivaron a los
ópticos voluntarios los casos para revisión.
‘Ver para Crecer’ ha llevado a cabo en estos días la
primera de sus acciones ‘in situ’ correspondiente al año 2016 en el Centro de
Atención Integral a la Infancia y Adolescencia Virgen de Africa del barrio de
Orcasitas (Madrid). Allí, y contando con el asesoramiento de los profesionales
de los servicios sociales de Fundación Tomillo, dos ópticos-optometristas
revisaron la vista de setenta personas, principalmente niños y adolescentes, en
riesgo de exclusión social con los que trabaja la entidad en la popular
barriada madrileña. Todas aquellas que lo necesitan, recibirán unas gafas
nuevas en unos días.
Lorena García, óptico-optometrista de la óptica Alcalá
Magna, de Alcalá de Henares, fue una de las profesionales que llevó a cabo los
exámenes visuales. Para ella ha sido su primera acción de voluntariado.
“También en España sufrimos casos de pobreza, que a veces parece no queramos
ver”, comentaba. Ayer, Lorena detectó casos de miopía en niños, que habían
empeorado, sin corrección, con el paso del tiempo. “No ver bien puede ser la
causa del fracaso escolar, puesto que precisamente por ese hecho se presta
menos atención en clase. Siempre, pero en el caso de niños y adolescentes que
están en periodo de aprendizaje aún más, es fundamental detectar a tiempo estos
problemas para que no pierdan opciones en la vida”, explicaba. Sobre la
filosofía del proyecto, Lorena opinó que “ha sido fantástico comprobar que
podemos ayudar a gente que realmente lo necesita con unas horas de nuestro
trabajo”.
Mónica Díez, coordinadora de la zona de Usera, explica que
Fundación Tomillo trabaja con familias que sufren una situación económica
precaria, “les cuesta llegar a final de mes, con lo que lo de graduarse la
vista y comprarse unas gafas, queda en un segundo plano”. La coordinadora
afirmaba que Tomillo también convocó a las revisiones visuales a algunos
padres, “que postergan sus propias necesidades a las de sus hijos”.
Una de las madres del SEPI (E.C.) fue una de las
beneficiarias de la acción. Tiene presbicia, y sus antiguas gafas, que le
habían regalado sus compañeros de trabajo, ya no cubrían su defecto visual. “La
presencia de Ver para Crecer en Orcasitas me ha venido muy bien. Tengo un hijo
pequeño, por lo que tengo que priorizar mis recursos. Agradezco muchísimo que
haya entidades que se preocupen de algo tan básico como el cuidado de la
vista”, decía. Su hijo fue otro de los revisados. “Afortunadamente, no va a
necesitar gafas”, terminaba.
Marisa Galdón, óptico-optometrista de Optica Quevedo
(Madrid), una veterana en acciones de cooperación internacional, ha estado
presente como voluntaria en varias de las campañas in situ de VpC. “Estoy muy
orgullosa de la labor que estamos llevando a cabo con este proyecto. Con la
Fundación Cione Ruta de la Luz hemos emprendido infinidad de proyectos en el
tercer mundo, y creo que es un gran acierto tratar de ayudar también en España.
Afortunadamente, no sufrimos los niveles de pobreza que padecen otros países,
pero es cierto que también aquí hay mucha necesidad, y estamos para eso, para
luchar, en la medida de nuestras posibilidades, por la justicia visual donde se
necesita”. Y aunque las situaciones no son tan dramáticas como en otros
lugares, sí entristecen. “En este tiempo nos han llegado casos de niños que
perdido la gafa o la han roto, y llevan un año sin una nueva porque su familia
no tiene recursos, por ejemplo”. Marisa cree que con el tiempo ‘Ver para
crecer’ se va a convertir en “un referente en el sector de ayuda optométrica
social en España”.
En el barrio madrileño de Orcasur, la Fundación Tomillo
desarrolla varios programas dirigidos a infancia y adolescencia en situación de
dificultad y/o riesgo social. Uno de ellos se lleva a cabo en el centro Virgen
de África de la Comunidad de Madrid. Allí fue donde se convocó a la acción de
salud visual, para la que se convocó a setenta familias de las atendidas en la
zona. La manera de trabajar de Fundación Tomillo es desde un enfoque integral
que permite diseñar itinerarios socioeducativos personalizados en función de
las necesidades y potencialidades de cada menor y familia. “Pretendemos
acompañarles hacia el éxito escolar, personal y social y que en el futuro gocen
de una inclusión plena en la sociedad”, valora Mónica Díez.
Entre las labores que llevan a cabo están el “refuerzo
educativo”, la “gestión del ocio” o la “prevención de salud”, todas, parte de
ese itinerario personalizado. Tomillo trabaja en red con los centros educativos
de referencia, servicios sociales, salud mental y “entidades como Ver para
Crecer que nos permiten llevar a cabo acciones como esta de hoy”, termina Díez.
Ver para Crecer, en búsqueda de la justicia visual
Esta ha sido la octava campaña sobre el terreno de ‘Ver
para Crecer’ en España. El proyecto se apoya en la capacidad tecnológica de la
iniciativa ‘Vision For Life’, de Essilor, y en la experiencia en cooperación de
la Fundación Cione Ruta de la Luz. Hasta la fecha y desde comienzos de verano
de 2015, ‘Ver para Crecer’ ha revisado la vista de 500 personas en toda España
de la mano de Aldeas infantiles SOS (Barcelona y Granada), Fundación Tomillo
(Vallecas y Orcasitas en Madrid) y Mensajeros de la Paz (Madrid y León),
Fundación Xilema y Comedor Solidario Paris 365 (Pamplona), sólo en estas
campañas ‘in situ’.
Pero ‘Ver para Crecer’ es mucho más que eso. Ha puesto en
marcha otras dos vías más para apoyar a población en riesgo de exclusión social
para ayudar a hacer justicia visual. Al proyecto se han adherido ya 350 ópticas
en toda España, de manera que cualquier persona derivada por un profesional de
los servicios sociales, de cualquier ONG, fundación o institución pública, será
revisada, graduada y recibirá unas gafas nuevas gratuitas, en caso de
necesitarlas. Son muchas las ópticas que han iniciado una labor proactiva,
contactando y colaborando con instituciones sociales locales.
Además, ‘Ver para Crecer’ acaba de iniciar su colaboración
con Nuevo Futuro, de manera que los profesionales de esta organización
remitirán a personas sin recursos a los centros ópticos colaboradores más
cercanos.
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lunes, 22 de febrero de 2016
SIEMPRE PREVENIR LA CEGUERA
El Instituto Brien Holden anuncia Alerta mundial de salud
ocular.
Para el 2050 mitad de la población mundial (cerca de 5
billones) serán cortos de vista (miopes), hasta un quinto de ellos (1 billón)
con un significativo alto riesgo de ceguera si las tendencias actuales del uso
de pantallas y excesos de esfuerzo en visión próxima persisten.
No deje que sus niños pierdan la oportunidad de la vida al
aire libre. Prevenga la ceguera.
Imagen: niña observando una tablet
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viernes, 4 de diciembre de 2015
CONSECUENCIAS DE LAS LUCES LED...
Una investigadora del Consejo habla de los efectos de las
luces LED sobre los mecanismos de percepción de la luz.
En los vertebrados la función principal del sistema visual
es detectar luz e interpretarla. Pero ¿cómo ocurre este proceso? Pues bien,
para ello existe un tejido sensible a la luz, la retina, localizada en la parte
posterior del ojo. Este tejido está formado por células nerviosas, algunas de
las cuales son fotorreceptoras, gracias a la presencia de fotopigmentos (conos,
bastones y algunas ganglionares).
Imagen: La investigadora María Contín. Foto: gentileza investigador.
Las células fotorreceptoras, a través de una cascada
bioquímica de fototransducción, convierten la luz (fotones) en impulsos
nerviosos que se trasmiten de célula en célula hasta llegar a la corteza visual
cerebral, donde se interpretan y se transforman en imágenes. Este proceso hace
que el ser humano pueda comunicarse con
el mundo que lo rodea y gracias a él es posible reconocer formas, tamaños,
colores y movimiento. Sin embargo, a pesar de su capacidad fotorreceptora, la
retina se ve afectada por el exceso en el tiempo de iluminación o por el tipo
de luz artificial a la que está expuesta, lo que podría traer aparejado daños
visuales o alteraciones en los ritmos biológicos.
María Ana Contín, investigadora del CONICET en el Centro de
Investigación en Química Biológica de Córdoba (CIQUIBIC, CONICET-UNC) y docente
dela Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC),
junto con su grupo de investigación, estudian los mecanismos moleculares de
muerte de células fotorreceptoras y las alteraciones en las señales eléctricas
de la retina en un modelo de degeneración retinal producida por estimulación
con luz LED blanca de baja intensidad.
Para verificar si la exposición a luz constante produce
degeneración retinal, ratas albinas wistar machos y hembras fueron expuestas a
luz blanca, específicamente LED de 200 lux de intensidad, durante diferentes
periodos de tiempo. El Lux es la unidad del Sistema Internacional de Unidades
utilizado para medir el nivel de iluminación; en un ambiente iluminado con luz
artificial, como por ejemplo una oficina,
la cantidad de lux utilizada suele ser entre 200 y 500.
“En los últimos 120 años, con el advenimiento de la luz
eléctrica, la sociedad ha cambiado sus formas de exposición a ella; las
ciudades están muy iluminadas durante la noche lo que produce exposición a
fotones en horarios nocturnos, a veces sin quererlo. Este es el concepto de
contaminación lumínica. Además, el uso de la nueva tecnología de televisores,
computadoras y celulares hace que las personas tengan mayor hábito de
exposición a luz LED artificial lo cual, por el tipo de iluminación, es también
nocivo para la salud”, detalla.
Esta sobre-exposición puede acelerar procesos patológicos
de origen genético como retinitis pigmentosa o degeneración macular relacionada
con la edad, las cuales “comprenden un grupo de distrofias en las que en la
mayoría de los casos, los bastones son los mas afectados, causando daños
visuales que van desde disfunciones retinales leves, como ceguera nocturna o
campo visual lateral reducido, hasta ceguera total”, explica la investigadora.
Los bastones son células más sensibles a la luz y son los
receptores funcionales en condiciones de baja intensidad luminosa. La imagen
visual que se obtiene se compone de tonos grises. Con respecto a los conos, hay
tres variedades: L, M y S (sensibles a longitudes de ondas largas, medianas y
cortas respectivamente). Son menos sensibles a las intensidades de luz baja que
los bastones, y son los encargados de la visión en color (son sensibles para
colores rojo, verde y azul).
Pero, ¿por qué el problema es con las luces LED?. Lo que
sucede es que el espectro visible del ojo humano abarca las longitudes de ondas
comprendidas entre los 400 (tonos azules) y los 700 (tonos rojos) nanómetros
(nm). Por debajo de los 400 nm se encuentra el rango de lo que se conoce como
luz ultravioleta y por encima de los 700 nm el de los infrarrojos.El problema-
dice la investigadora- radica en que, dentro del rango visible, las longitudes
de onda del azul son las de mayor energía y su impacto en la retina es más
nocivo.
“En un mundo colonizado por las luces LED, la exposición es
muy elevada y puede traer a futuro muchas consecuencias fisiológicas.
Conociendo los mecanismos de muerte celular se pretende encontrar tratamientos
de prevención y reversión de los mismos”, concluye Contín.
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sábado, 28 de noviembre de 2015
CAMPAÑA DE REVISIONES EN IMO MADRID...
Revisiones oculares de la Fundación IMO en Madrid confirman
el elevado porcentaje de patología oculta en la infancia desfavorecida.
miércoles, 25 de noviembre de 2015
EL USO DE PANTALLA Y LA SALUD VISUAL
Mientras que a las 16:00 sus compañeros de la oficina se
reúnen a tomar un café antes de terminar la jornada laboral, Ana Valarezo busca
(todos los días, a la misma hora) un frasco de lubricante para humedecer sus
ojos.
A sus 28 años, y con una joven carrera en el mundo de la
programación, ella gasta, mensualmente, USD 7 en productos para sus ojos. Son
USD 84 anuales a los que suma otros USD 50 de las consultas con oftalmólogos y
con especialistas que la ayudan a sobrellevar la resequedad ocular que padece tras
un decenio apegada a las pantallas de sus dispositivos electrónicos.
Tal como lo menciona Alfonso Mojica, especialista de Óptica
Los Andes, las nuevas tecnologías suponen retos antinaturales para la visión
humana.
Nunca antes los ojos
de las personas estuvieron obligados a mirar constantemente pantallas
retroiluminadas, que además liberan radiación. Asimismo, ahora ven objetos
animados que se desplazan a grandes velocidades, a centímetros de su campo
visual.
De acuerdo con The Vision Council, nueve de cada 10 adultos
usan un dispositivo digital por no menos de dos horas durante su período diario
de actividades.
El estar pegados a las pantallas de sus tabletas,
computadores y teléfonos inteligentes ha generado el Síndrome Visual
Informático. La condición se da, entre otros factores, por la radiación de las
pantallas, las bajas condiciones de luz exterior o interior en el momento de
revisar un dispositivo, o porque los usuarios llegan a pestañear menos de 18
veces por minuto (por lo que los ojos se resecan).
Es por ello que una de las primeras recomendaciones de los
expertos es la regla del 20 x 20 x 20; es decir, cada 20 minutos frente a una
pantalla, se debe tomar un descanso de 20 segundos y caminar 20 pasos.
Con ello se obliga a mirar otro entorno (es preferible si
los objetos, en el nuevo campo visual, se ubican a más de 3 metros de
distancia) para así eliminar la tensión a la que están sometidos. La
recomendación le ha funcionado correctamente a Ana.
Después de que le diagnosticaron una sequedad ocular aguda,
ella ha modificado sus períodos de trabajo para tener espacios de relajación
visual, los cuales toman ocho minutos al día en su jornada de ocho horas.
Ella afirma sentirse
“como una boba” al no haberse tomardo en serio la regla 20 x 20 x 20 mucho
tiempo atrás, antes de desarrollar su padecimiento ocular.
A la final, esos minutos antes los desperdiciaba viendo la
pantalla en blanco y tratando de desarrollar algún sitio web o aplicación para
teléfonos.
La regla es tan solo una parte de las rutinas de prevención
de enfermedades visuales causadas por dispositivos electrónicos. Mojica explica
que lo ideal sería que las personas utilizaran sus celulares, por ejemplo, a
una distancia de más de 35 centímetros de los ojos. Sin embargo, esto resulta
un impedimento en el momento de andar por la calle o recostados en la cama a
medianoche.
En ese sentido, su
consejo es que los usuarios configuren sus pantallas para que los contenidos se
puedan visualizar en letras grandes y reducir la probabilidad de molestias.
Tal medida ha servido mucho a Alfredo Marín, un usuario de
18 años. Él recibió el diagnóstico de miopía hace dos años, y una de las
posibles causas fue el uso frecuente de su tableta a cortas distancias para,
paradójicamente, leer algunos de los documentos electrónicos que necesitaba
para clases.
Obligado a llevar un par de lentes permanentemente, él
ahora revisa su iPad siempre con las letras en un tamaño mediano o grande para
no dañar más su condición visual.
Aunque Marín
reniegue ahora de sus lentes, esta parecería una medida efectiva en los años
venideros para los usuarios de dispositivos electrónicos. Aun cuando las lunas
carezcan de medida alguna, las gafas se vuelven necesarias para evitar el
efecto de la radiación sobre los órganos visuales.
Mojica señala que las lunas recubiertas contra ciertos
rayos filtran la luz necesaria que llega al ojo. Ahora bien, lo más complicado
en estos casos son los ‘heavy users’ de la tecnología; aquellos usuarios que
pasan hiperconectados a sus dispositivos.
En sus casos, la primera medida es la adquisición de lentes
que les permitan estar frente a sus tabletas o celulares de manera constante. A
la par, entre ellos es necesario un examen visual para determinar los índices
de lubricación de sus ojos y para determinar si necesitan utilizar lágrimas
artificiales.
Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario EL COMERCIO en la siguiente dirección:http://www.elcomercio.com/tendencias/degradacionocular-medicina-tratamiento-lentes-sociedad.html
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jueves, 5 de noviembre de 2015
CHEQUEO OCULAR
La Organización Mundial de la
Salud señala que 80% de los casos mundiales de discapacidad visual son
evitables. La catarata y defectos refractivos como la miopía, astigmatismo e
hipermetropía, son patologías reversibles.
Muchas de las actividades diarias
dependen de la visión, es la forma más directa de comunicación entre los
humanos y la naturaleza. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud
(OMS) y la Agencia Internacional de la Prevención de la Ceguera, en el 2010,
285 millones de personas en el mundo sufrían discapacidad visual y 39 millones
de ellas eran ciegas.
Dichas organizaciones encontraron
que en 80% de los casos de discapacidad visual, incluida la ceguera, son
evitables. Este hallazgo propició un programa mundial de los estados miembros
para el período 2014-2019, cuyo objetivo es no tener personas con discapacidad
visual por causas prevenibles.
El oftalmólogo José Luis
Moctezuma, indicó que entre las patologías reversibles se encuentran la
catarata y defectos refractivos como la miopía, astigmatismo e hipermetropía.
La OMS calcula que 120 millones de personas presentan discapacidad visual por
errores de refracción no corregidos.
Una de las causas de pérdida
visual que afecta a las personas en la tercera edad es la degeneración macular.
Cerca del 5% de ceguera en el mundo se debe a esta patología, cuyo número de
afectados se incrementará en los próximos 20 años, debido al aumento de la
población de edades superiores a los 60 años. Ya han surgido tratamientos para
tratar esta afección.
Control adecuado
De acuerdo con el doctor
Moctezuma, hay enfermedades causantes de ceguera que pueden prevenirse con un
control oftalmológico. “Desde hace 15 años se han intensificado las campañas de
despistaje en el país, haciendo conciencia en la población sobre los riesgos de
pérdida de capacidad visual, esto se hace a nivel nacional”, agregó.
El galeno expuso que con la
tecnología actual es más rápido y más simple poder hacer un buen diagnóstico,
que junto a técnicas quirúrgicas y terapias farmacológicas aplicadas en el
momento adecuado, logran la recuperación visual. “Cirugía como la
facoemulsificación de catarata, con colocación de lentes intraoculares, o la
del glaucoma con dispositivos, o colocación de anillos intracorneales en el
caso del queratocono, son eficaces”, detalló.
En casos de mayor complejidad
como la miopía patología y la degeneración macular asociada a la edad, el
especialista en oftalmología considera que la tecnología reciente permite
evaluaciones más completas y puede predecir la evolución de dichas
enfermedades. “Los antiangiogénicos (sustancias reductoras de formación de
vasos sanguíneos) en aplicación sola o combinada con otros medicamentos,
lograron en forma extraordinaria solucionar este gravísimo problema. Ahora
podría decirse que es curable si se diagnostica a tiempo”, sostuvo Moctezuma.
La primera terapia aprobada para
dicho tratamiento es mediante inyecciones intraoculares de Ranibizumab, una
molécula que detiene la formación de vasos sanguíneos patológicos y reduce
paulatinamente los ya existente, evitando además la exudación de líquido.
Ojos cambiantes
La salud ocular de una persona cambia
constantemente con la edad, siguiendo las necesidades de los diferentes
momentos de su vida. A los tres años, los ojos son muy diferentes que en la
tercera o sexta década de vida. La recomendación principal es que hay que
examinarse los ojos periódicamente con un especialista, ya que muchas
enfermedades oculares no muestran síntomas tempranos o avanzan lentamente y, a
menudo, cuando se detectan ya existe afectación o pérdida de visión.http://www.analitica.com/bienestar/salud/chequeo-de-la-funcion-ocular-debe-ser-frecuente/
lunes, 19 de octubre de 2015
POSTURA, ILUMINACION Y VISION...
Mantener la postura correcta es esencial para quienes trabajan frente a la pantalla o en un escritorio a diario. Hay algunas reglas que podemos seguir para determinar tanto la postura, como también el mobiliario correcto, incluyendo la altura, tamaños y dimensiones en general.
Para que conozcan y aprendan la postura ideal al momento de trabajar frente al computador, te invitamos a seguir los siguientes consejos para que el trabajo diario no afecte tu salud con el paso del tiempo.
Para que conozcan y aprendan la postura ideal al momento de trabajar frente al computador, te invitamos a seguir los siguientes consejos para que el trabajo diario no afecte tu salud con el paso del tiempo.
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miércoles, 9 de septiembre de 2015
PROBLEMAS VISUALES MAS COMUNES...
Los problemas visuales son parte natural del paso de los años pero, realizando revisiones visuales frecuentes, en la mayoría de los casos pueden ser tratados en incluso frenados sus efectos. Los cuatro más comunes son:
- Cataratas. Aparece principalmente en personas de edad avanzada y están causadas por la opacidad del cristalino, situado en la parte frontal del ojo, provocando visión poco clara. Sus efectos se corrigen mediante cirugía intraocular, sustituyendo el cristalino opaco por una lente artificial. Para proteger los ojos y retrasar la aparición de cataratas, es muy recomendable proteger los ojos de los rayos UV, en Essilor ofrecemos lentes con factor de protección solar, E-SPF de 50+ para las gafas de sol y 25+ para las lentes blancas de tus gafas de vista. Dado que es una patología muy habitual en personas mayores, se recomienda un examen completo de la vista anual, con dilatación pupilar, a partir de los 50 años. Más información sobre las cataratas.
- Glaucoma. Se origina debido a la alta presión del ojo. Esa presión, con el tiempo, puede causar daños en el nervio óptico y provocar poco a poco una disminución de la visión periférica e incluso, ceguera. El glaucoma resulta difícil de diagnosticar, porque los primeros síntomas son sutiles. Para prevenirlo y controlarlo, es imprescindible hacerse revisiones visuales una vez al año a partir de los 50 años (y de los 40 en el caso de existir algún familiar con glaucoma). Es importante tener en cuenta que la vista perdida debido al glaucoma, no se recupera. Más información sobre el glaucoma.
- DMAE. Mientras que el glaucoma afecta a la visión periférica, la Degeneración Macular Asociada a la Edad, perjudica principalmente la visión central. Esta enfermedad aparece cuando las células sensibles a la luz que están en el centro de la retina, en la parte posterior del ojo, se encuentran dañadas. Para prevenirla, es importante consumir frutas y verduras ricas en vitamina C y E y antioxidantes y proteger los ojos de la luz azul-violeta nociva con las lentes Crizal Prevencia de Essilor, que bloquean el 20% de la luz azul nociva, reduciendo el índice de muerte celular en la retina en un 25%. Más información sobre la DMAE.
- Retinopatía diabética. La retinopatía diabética es la mayor causa de ceguera o de severa limitación de las capacidades visuales en personas de 20 a 65 años en los países desarrollados. Aparece en pacientes diabéticos: el 60% de los diabéticos con 15 años o más de evolución de su enfermedad, presentan diferentes grados de alteración vascular a nivel de la retina. Esta patología visual causa visión borrosa y dificultades para ver por la noche.Más información sobre la retinopatía diabética.
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domingo, 2 de agosto de 2015
LAS SECUELAS DEL SOL EN LOS OJOS...
La excesiva exposición del ojo a la luz del sol puede lesionar los componentes del órganode la visión: desde provocar cáncer en los párpados a hacer que progresen las cataratas o causar ceguera por daño en la retina, entre otras muchas patologías de las que advierte el oftalmólogo Luis Fernández-Vega.
En una entrevista con Efe, el presidente de la Sociedad Española de Oftalmología y director médico del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega, de Oviedo, se refiere a esas patologías que se pueden derivar de una excesiva exposición a la luz solar y, especialmente, a la de una alta energía, como la ultravioleta.
Desde la parte anterior del ojo hasta la parte posterior, la excesiva exposición a la radiación UV puede provocar daños en los párpados, conjuntiva, córnea, cristalino y retina.
"Puede ocasionar degeneraciones de piel de los párpados o de la conjuntiva que pueden estar en relación con tumores, lesiones amarillentas como las pingeculas o un crecimiento de tejido anómalo sobre la parte transparente del ojo", detalla el doctor, que pertenece a la cuarta generación de oftalmólogos de su familia.
También, dolorosas quemaduras en la cornea, aumentar la progresión de cataratas o lesionar zonas de la retina como la mácula, que "pueden llevar a una situación de ceguera irreversible", según asegura.
En general, estas lesiones -explica- están en relación con "un aumento del estrés oxidativo y formación de radicales libres, la inflamación de la superficie ocular y el efecto sobre el ADN de luz solar (sobre todo la UV) que provoca mutaciones, es decir, cáncer".
La Organización Mundial de la salud (OMS) mantiene que el 20 % de los casos diagnosticados de cataratas están relacionados con una prolongada exposición a radiaciones solares, pero ¿somos los españoles conscientes de este riesgo?.
Según Fernández Vega, existe una clara relación causa efecto entre ambas, y esto es más evidente en aquellos países próximos al Ecuador, que no tienen medios para protegerse de los ultravioleta.
Pero además, aunque los pacientes "llegan cada vez mejor informados a las consultas y están educados en la protección frente al sol", en España se ha perdido miedo a esta enfermedad porque suele resolverse quirúrgicamente sin complicaciones mayores.
¿Cuál es la zona del ojo que más sufre con una exposición prolongada del sol?. "Todas las estructuras oculares - responde- sufren el daño de las radiaciones de una forma similar, aunque en la retina esas lesiones pueden ser irreversibles y complejas de tratar".
El daño que produce el sol es "acumulativo e irreversible" y esta posibilidad se relaciona directamente con el grado de exposición y con la edad de la persona que lo toma, es decir que a mayor edad, y en la medida que nuestro organismo esta expuesto por más tiempo a la radiación ultravioleta, aumenta la posibilidad de sufrir lesiones.
Esto, en parte, según el experto, "está detrás del origen de las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad".
Todos los ojos reaccionan de la misma manera ante la agresión que supone la luz para la vista,pero existen factores genéticos y ambientales que hacen que la exposición ultravioleta no afecte a todos por igual.
También los pacientes intervenidos de cataratas o con ojos claros pueden tener mayor predisposición a sufrir lesiones dado que sus medios son más transparentes, o los niños porque sus tejidos oculares no se han desarrollado lo suficiente como para protegerse de manera efectiva de la radiación.
Los avances más significativos que se han dado para evitar los daños del sol han sido en la prevención porque -apunta- "somos más conscientes de lo nocivo que es la radiación solar y por tanto cada vez ponemos medidas más eficaces para combatirla".
La mejor medida de prevención es el uso de gafas de sol, tanto en verano como en invierno, pero que tengan una protección 100 % de la radiación ultravioleta, independientemente de su color o tonalidad.
La sobreexposición al sol es mala, pero si éste se toma con moderación puede resultar beneficioso. Es más, el profesor sostiene que "alguna parte de luz solar, como ciertas longitudes de onda de la luz roja son beneficiosas y antiinflamatorias".
La Fundación de Investigación del Instituto Oftalmológico que él dirige está trabajando para determinar qué parte de la luz del sol hace daño y que parte beneficia.
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jueves, 30 de julio de 2015
OJO CON LOS ANTEOJOS TRUCHOS...
Los anteojos
que se comercializan en la vía pública y que muchos utilizan sin la correspondiente
asesoría de un profesional, pueden perjudicar la salud de las personas que
los usan.
Los anteojos
que se venden en la calle carecen de las prescripciones que describe el
oftalmólogo y esto puede poner en serio riesgo la salud visual, al provocar
cataratas a temprana edad y una complicación llamada maculopatía.
Antes de
comprar anteojos es fundamental visitar al oftalmólogo para
realizar un examen visual ya que, de presentarse un problema, éste debería
ser corregido con los anteojos. Además, las gafas elegidas deben tener la protección
adecuada. Establecer la graduación del paciente que padece defectos
ópticos al ver de lejos es elemental, ya que previene complicaciones en
los ojos o síntomas como nauseas, cefaleas y mareos secundarios a la distorsión
de imágenes.
Por otra
parte, usar anteojos de sol sin las medidas de seguridad necesarias puede traer
dos complicaciones: las cataratas a temprana edad y la maculopatía. La
primera puede ser resuelta quirúrgicamente, pero la segunda tiene
pronóstico reservado ya que produce daño en las células retinianas.
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sábado, 18 de julio de 2015
TELEMEDICINA
Avances tecnológicos que ayudan al control y prevención:
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sábado, 20 de junio de 2015
QUEMADURAS CORNEO-CONJUNTIVALES
La superficie ocular está conformada por la
córnea, el tejido conjuntival (bulbar y tarsal), la película lagrimal
y los párpados. Todas estas partes del ojo deben actuar en armonía para
mantener una superficie ocular húmeda. Una de las principales
funciones de la superficie ocular es proporcionar el medio ambiente
necesario a las células madres del limbo corneal para mantener la homeostasia
del epitelio corneal.
Las quemaduras químicas de la superficie ocular son una de las
pocas verdaderas emergencias en la oftalmología. En Estados Unidos, este
tipo de quemaduras es responsable del 7% al 18% de todos los
traumatismos oculares presentados en las salas de emergencia. El 84% de
los accidentes de trabajo que involucran al ojo son quemaduras de la
superficie ocular y generalmente son bilaterales1. Un estudio por
Kuckelkorn et al. que incluyó a 131 pacientes, demostró que 30% de
estas personas terminó deshabilitado de sus tareas laborales y 15% resultó
en ceguera legal permanente.
El daño ocasionado al ojo y al tejido anexo tiende a ser severo,
permanente y bilateral. Es por esta razón que el oftalmólogo debe
estar familiarizado y preparado para ofrecer un tratamiento en forma
rápida y agresiva a este tipo de pacientes. Existe evidencia importante
en la literatura que nos demuestra que mientras más temprano se
atienda a un paciente con este tipo de quemaduras, se mejora
significativamente el pronóstico .El tratamiento agudo debe estar
enfocado en una rápida normalización del pH de la superficie ocular y
mantener un control en el proceso inflamatorio necesario para iniciar un
proceso de cicatrización organizado y prevenir una respuesta
inflamatoria severa que conlleva a tratamiento agudo Quemaduras químicas de
la superficie ocular: un derretimiento corneal y daño permanente a
células madres del limbo corneal.
El objetivo de este resumen es compartir los protocolos que
actualmente utilizamos para el manejo agudo de pacientes con quemaduras de
la superficie ocular. Sobre todo compartir nuestra experiencia en el uso
de membrana amniótica crio-preservada y gotas de suero-autologo.
Es bien entendido en la comunidad médica y oftalmológica que el
tratamiento principal en la etapa aguda de una quemadura es la
inmediata irrigación de la superficie ocular, de preferencia con
solución fisiológica o lactato de Ringers. Debido a que algunos químicos
tienden a cristalizarse y depositarse en el tejido conjuntival, es
importante evertir los párpados y limpiar la conjuntiva tarsal y el fondo
del saco conjuntival. Es de vital importancia tomar en cuenta que
algunos de estos pacientes también pudieron haber sufrido quemaduras de
mucosa del tejido respiratorio o digestivo; es por esto que siempre
se deben monitorear los signos vitales del paciente.
Una vez que el paciente se encuentra clínicamente estable y que
se ha logrado normalizar el pH de la superficie ocular, se debe realizar
una evaluación oftálmica completa. Esta debe estar enfocada a evaluar
el porcentaje de daño ocurrido al limbo corneal (porcentaje de
isquemia) y monitorear la presión intraocular. La presión intraocular
puede elevarse significativamente pues algunos químicos (sobre todo
químicos alcalinos) pueden penetrar en la cámara anterior y causar
daño a la red trabecular.
Una vez examinado al paciente se debe clasificar la severidad de la
quemadura. Existen múltiples clasificaciones, nosotros utilizamos y
recomendamos clasificar a los pacientes utilizando la clasificación de Dua.
Esta clasificación es relativamente reciente, pero ya ha sido
evaluada en un estudio prospectivo, controlado y randomizado. Los
resultados de este estudio demostraron que esta clasificación ofrece un
valor pronóstico predictivo superior a la clasificación antiguamente
utilizada (Roper Hall).
En pacientes con quemaduras clasificadas entre I y III se inicia
el tratamiento listado en la tabla 2. En los casos clasificados IV, V o VI
de acuerdo a Dua seguimos el tratamiento de la tabla 2 y además el
paciente se lleva a quirófano y se recubre toda la conjuntiva (tarsal y
bulbar) y la córnea con membrana amniótica. Utilizamos membrana
amniótica crio-preservada (Amnio- Graft®, Biotissue, Miami, FL, USA.). La
membrana amniótica se fija a la superficie ocular con pegamento
biológico de fibrina y además se sutura a la epiesclera con sutura
absorbible . Para proporcionar a la superficie ocular con nutrientes
necesarios para el proceso de cicatrización se inicia a los pacientes con
gotas de suero-autologo cuatro a seis veces al día y esto se
complementa con gotas de insulina regular (50 U/mL) tres veces al día. El
uso de gotas de insulina no ha sido estudiado de forma prospectiva, pero
existe evidencia en modelos animales que el uso de esta hormona funciona
como un factor de crecimiento y estimula la reparación del epitelio
corneal y conjuntival.
Es importante que se pierda el miedo al paradigma de no utilizar
corticoesteroides tópicos en la etapa aguda, debido al miedo de estar
impidiendo la reparación del epitelio corneal. Existe evidencia suficiente
que demuestra que el uso de corticoesteroides tópicos en las primeras
dos semanas de la quemadura ayuda a disminuir la inflamación de la
superficie ocular y no aumenta los riesgos de causar un derretimiento
corneal.
El uso de membrana amniótica también ha sido
estudiado en forma prospectiva en quemaduras severas. Se ha comprobado que
su uso ayuda a mejorar el grado de claridad corneal y a disminuir la
neovascularización de la córnea. Además ofrece una barrera de protección a
la superficie ocular para prevenir la formación de simblefaron
conjuntival. La membrana amniótica no es un substituto de células madre
del limbo corneal. A pesar de utilizar membrana amniótica, un porcentaje
importante de pacientes con quemaduras grado IV, V y VI van a desarrollar
deficiencia limbal de células madres con una conjuntivalización
de la córnea secundaria. Sin embargo, al prevenir la formación de
simblefaron y la estimulación de un proceso de cicatrización organizado va
a ofrecer al paciente y al cirujano oftalmólogo una mayor facilidad en la
reconstrucción quirúrgica de la superficie ocular con trasplante de
células limbales ya sea donación autologa, donador vivo-relacionado o
mediante donación cadavérica y trasplante de córnea en los casos que sean
necesarios.
En conclusión, las quemaduras químicas de la superficie ocular son
una verdadera emergencia médica. El oftalmólogo debe involucrase de
manera rápida en el manejo de estos pacientes ya que el control temprano
del proceso inflamatorio permite dar al paciente un mejor pronóstico. En los casos
severos (Dua grado IV, V y VI) es necesario el uso de membrana amniótica y
se debe considerar el uso de gotas de suero-autologo. El uso de factores
de crecimiento en etapas agudas es un área de investigación activa y
consideramos que serán parte del tratamiento estándar en un futuro.
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quemaduras oculares,
salud ocular
lunes, 1 de junio de 2015
martes, 26 de mayo de 2015
PESCADO AZUL ES BUENO PARA LA VISION...
Las más recientes investigaciones
han demostrado lo que ya intuíamos: la grasa del pescado azul mejora la
memoria, la concentración, el ánimo, la visión y hasta el rendimiento escolar
Pocos estudios son tan llamativos como el publicado el pasado febrero en Journal of Neuroscience.
Investigadores de la Universidad de Oregón (EE.UU.) comprobaron cómo
monos macacos alimentados con una dieta rica en DHA (un tipo de
omega-3 de cadena larga, presente en el pescado) habían desarrollado
cerebros sorprendentemente similares a los de los humanos, con rutas cerebrales
altamente conectadas y bien organizadas. En cambio, los monos que habían
seguido dietas deficitarias en DHA tenían redes neuronales más limitadas y
menos organizadas. “Los resultados obtenidos son indiscutibles, asegura Damien
Fair, profesor de Psiquiatría y Neurociencia del Comportamiento en la Escuela
de Medicina de la Universidad de Oregón, y director del trabajo–.
Las imágenes cerebrales de alta
tecnología mostraban claramente cómo los monos con las dietas más ricas en DHA
eran los que habían desarrollado mayores conexiones neuronales y rutas
visuales”. “El pescado es bueno para el cerebro”, nos repetían nuestras
abuelas, y la ciencia se empeña en darles la razón. Diferentes
investigaciones han comprobado cómo dietas ricas en omega-3 de pescado
(presente sobre todo en pescados azules como el salmón, las sardinas o el
chicharro) no solo protegen las neuronas frente al deterioro, sino que
se relacionan con mejoras en el rendimiento mental, la memoria, la
concentración, la agudeza visual, el estado de ánimo, el déficit de atención
con hiperactividad e incluso enfermedades psiquiátricas como la depresión y la
esquizofrenia.
“Los omega-3 son unos ácidos
grasos esenciales necesarios para mantener una buena salud , pero que el
organismo no puede fabricar, por lo que tenemos que conseguirlos a través de la
dieta”, aclara
el profesor Guillermo Reglero, c atedrático de Ciencias de la Alimentación de
la Universidad Autónoma de Madrid, que lleva muchos años investigando los
beneficios de estos ácidos grasos.
En la Prehistoria. El DHA es un componente
primordial del cerebro humano, muy importante tanto para su desarrollo como
para la visión. Por eso, por ejemplo, las leches maternizadas lo incluyen en
sus fórmulas. La posibilidad que ofrecen ahora las imágenes de alta tecnología
para ver el cerebro en acción ha permitido a la ciencia comprobar con
objetividad el efecto de este nutriente en el cerebro de personas de todas las
edades. Un tema de estudio apasionante es el del papel que desempeñó el
pescado en el desarrollo del cerebro humano a partir del de los primates.
Según este enfoque, las dietas
ricas en pescado, anfibios y moluscos de nuestros antepasados prehistóricos –
que vivían preferentemente cerca del mar o junto a ríos y lagos– habrían sido
el origen de nuestro cerebro superior. “El mayor cambio cerebral en los
humanos sucedió hace unos 200.000 años”, explican los expertos del
Franklin Institute de Filadelfia (EE.UU.). A través de estos restos
prehistóricos, se ha observado que los humanos que vivían cerca del mar
y seguían dietas ricas en pescado fueron los que más desarrollo cerebral
experimentaron.
Como contraste, poblaciones
de australopithecus sin acceso a fuentes de omega-3 de cadena larga mantuvieron
una capacidad cerebral no mayor que la de un chimpancé durante millones de
años. Stephen Cunnane, profesor de la Universidad de Toronto, que
lleva muchos años estudiando la relación entre los omega-3 y el desarrollo del
cerebro humano, lo aclara gráficamente: “No hace falta mucha inteligencia para
recoger almejas o cangrejos, pero una alimentación rica en ese tipo de
alimentos aportó a nuestros antepasados la energía y los nutrientes necesarios
para el desarrollo del cerebro”.
Desgraciadamente, la dieta
occidental actual es claramente deficitaria en este ácido graso, en comparación
con la dieta con aquella que nos permitió evolucionar a los humanos y con la
que se establecieron nuestros patrones genéticos. Además, diversos
estudios indican que esa carencia puede favorecer el desarrollo de enfermedades
inflamatorias y autoinmunes. En cambio, se ha observado que el aumento
de consumo de omega-3 tiene efectos supresores en los factores de riesgo de
esas enfermedades.
Hasta la vejez. Un riguroso estudio
realizado hace pocos meses por expertos del Departamento de Neurología- Charité
de la Universidad de Berlín ha comprobado cómo una dieta suplementada con
omega-3 de cadena larga mejora la función cerebral de las personas mayores. Los
investigadores dividieron a los voluntarios (35 hombres y 30 mujeres de entre
50 y 75 años) en dos grupos. Uno recibió suplementos de omega-3 y el otro, un
placebo, ambos durante 26 semanas. La conclusiones son reveladoras: las
imágenes cerebrales han mostrado claras mejoras en las funciones ejecutivas del
cerebro en el grupo que tomó los suplementos. Este grupo mostraba,
además, efectos beneficiosos en la integridad de la sustancia blanca, el
volumen de las sustancia gris, el espesor de la arteria carótida y la presión
arterial diastólica. Esas mejoras no se vieron en el grupo que tomó el placebo.
Los autores del trabajo recalcan
que el estudio no solo demuestra los beneficios de estos ácidos, sino que
aclara los mecanismos que producen esos resultados. “Sus efectos se observan
desde la etapa fetal”, recalca el profesor Guillermo Reglero. “Datos
del proyecto europeo Nutrimenthe indican que los hijos de mujeres que consumen
más pescado durante el embarazo obtienen después mejores resultados en pruebas
de inteligencia verbal,habilidades motoras complejas y comportamientos de
mayor socialización. Y esos beneficios se extienden a la propia
embarazada.
Un consumo suficiente de omega- 3
durante la gestación reduce el riesgo de depresión posparto, parto prematuro y
de dar a luz niños con bajo peso. Pocos nutrientes específicos pueden demostrar
tantos beneficios para la salud en todas las etapas de la vida”, asegura este
experto. Con todas esas evidencias científicas en la mano, no es extraño que
veamos anunciados suplementos con omega-3 y alimentos procesados enriquecidos
con él. La pregunta es: ¿son todos esos omega-3 iguales? ¿Aseguran esos
productos los mismos beneficios que aportaría consumir de forma habitual
pescado azul?
Cuestión de calidad. “La respuesta está en el
rigor de quien investiga, desarrolla y pone esos productos en el mercado”,
puntualiza el profesor Reglero. Y este experto sabe de lo que habla, ya que en
su departamento de la Universidad Autónoma de Madrid se han pasado más de una
década desarrollando un producto con omega-3 de pescado que incluye esos ácidos
grasos en otros productos cárnicos como el pollo, el pavo o el cerdo.
“La idea era que, además del
pescado, la leche enriquecida con omega-3 de pescado y los propios suplementos,
la población tuviera a su alcance otra forma de asegurarse la ingesta de este
nutriente. El
producto que finalmente hemos desarrollado, en colaboración con una empresa de
alimentación también española, combina dos sustancias beneficiosas:
antioxidantes de romero y aceite enriquecido en omega-3 de cadena larga. Además
tiene la ventaja de que está exento de metales pesados –asegura–.
Como demostramos en un trabajo
publicado en Molecular Nutrition and Food Research, los omega-3 de nuestro
producto se mantienen más estables que los del pescado durante la cocción.
Sabemos que, con el ritmo de vida actual, no siempre se tiene tiempo para ir a
comprar a la pescadería o para preparar un plato con pescado azul. Para esas
situaciones, un alimento funcional con omega-3 de pescado, desarrollado
y testado por la ciencia, puede ser una muy buena opción”, concluye este
experto.
El clan de los omega
-Hay dos clases de omega-3: los de cadena larga (EPA y
DHA), presentes sobre todo en el pescado, y los de cadena corta (ALA),
presentes en frutos secos, semillas de lino...
-El organismo convierte solo
parcialmente los ALA en EPA y DHA, la clase de omega-3 que ha demostrado mayores
beneficios para el desarrollo cerebral en los niños y la función
cerebral.
-Por su parte, los ácidos
grasos esenciales omega-6 están presentes en aceites vegetales como los de
girasol, maíz o soja. Se cree que los humanos evolucionamos con una
proporción omega-6/omega-3 de 1:1 y en cambio la dieta actual tiene una proporción
de 10:1 favorable a los omega-6 (incluso de 30: 1 en algunos casos).
-Hoy se considera aceptable una
proporción omega-6/ omega-3 menor de 4 a 1, aunque dietas con mayores proporciones de omega-3
se asocian con menores niveles de inflamación de bajo grado (un tipo de infl
amación relacionada con muchas enfermedades crónicas).
-El aceite de oliva virgen extra pertenece a otra
familia de grasas insaturadas. Los expertos atribuyen muchas de sus propiedades a
su alto contenido en polifenoles vegetales.
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Cuando se apaga la luz. Mi historia con Maculopatia
No soy escritora, ni pretendo serlo, solo tuve la necesidad de dar un mensaje de aliento, dejar palabras positivas e informar, porque ese es el objetivo que tengo muy fuerte.Una enfermedad sea cual sea, puede vivirse de dos maneras: sentado lamentándose por lo que no se tiene o seguir adelante afrontando lo que nos tocó. Mi historia es simple, sencilla, pero escrita con el corazón.Estoy convencida que si sale de nuestro interior seguramente será suficiente para que te emocione, te movilice, te lleve a tomar la vida con otra mirada.Seguir siempre y a pesar de caer, ¡volver a levantarse! “Lo esencial es invisible a los ojos, solo se ve con el corazón…”

